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北京华映星球文化发展股份有限公司

作者:   时间:2019-11   阅读:1948次

在旅途中探寻城市的文化与味道,已经成为许多游客的新选择。随着螺蛳粉美食火爆大江南北,很多外地游客喜欢柳州,源自那碗酸酸的、辣辣的,又有点臭臭的螺蛳粉。螺蛳粉就是探寻柳州味道最好的开始。从两万年前柳州白莲洞的柳江人开始食用螺蛳,到街边的螺蛳粉摊、现代螺蛳粉连锁店、螺蛳粉产业园区,无论溯源而上,还是追寻其发展脉络,无不书写着鱼峰区的精彩篇章。

位于鱼峰区工业园区的柳州螺蛳粉产业园,是集产品研发、检验、展示、电商、物流、旅游观光一体式的示范性食品产业园。鱼峰区不断拓展丰富柳州螺蛳粉产业园国家4A级景区的内涵,促进工业与旅游的深度融合,提升工业旅游竞争力。目前已经针对螺蛳粉开发出了螺蛳粉动漫电影、螺蛳粉主题游戏、卡通人物、卡通玩偶等,极大丰富了螺蛳粉产业链。

新冠肺炎疫情期间,“宅家经济”踊跃攀升。网红小吃柳州螺蛳粉需求量剧增,出现了供不应求的局面,“螺蛳粉为什么还不发货”上热搜。鱼峰区及时研究出台了《关于支持打赢疫情防控阻击战 促进鱼峰区经济平稳运行的十条政策措施》,区领导深入螺蛳粉产业园区,宣传解读扶持政策;鱼峰区招募200名党员志愿者,缓解由于企业员工暂时无法全部返岗造成的用工紧张的矛盾。

目前,柳州螺蛳粉产业园入驻投产企业30家,已孵化培育规上企业8家,目前正在培育的螺蛳粉企业已有15家,上半年鱼峰区规模以上袋装螺蛳粉企业实现产值5.6亿元,增长189.8%;预计今年可以新增8-10家规上企业,培育好欢螺、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、螺状元等全国销量前茅的知名品牌,李子柒、三只松鼠等网红品牌螺蛳粉均出自柳州螺蛳粉产业园。

下一步,鱼峰区还将谋划与全国各大知名旅游地、旅游景区开展合作,将柳州螺蛳粉作为旅游美食推向全国旅游市场。

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